Салат с натуральным крабом и грейпфрутом

IMG_2131

На мой вкус — это самый изысканный салат из всех, что я пробовала. Но с ним никаких компромиссов — никаких крабовых палочек, вместо натуральных крабов, листья салата должны быть хрустящими и отменными, авокадо спелое и прекрасное, грейпфрут спелый и сладкий. Соус из оливкового масла с лимонным соком идеально дополнят свежесть и сочность этого салата

Читать далее

Салат «Цезарь» (рецепт фирменного соуса)

IMG_7114

Ну кто же скажет, что не любит легендарный салат «Цезарь»! Казалось бы, какой простой состав, но сочетание поистине идеальное! Конечно, звездой этого салата является фирменный соус, и именно его рецептом я сегодня поделюсь. Теперь необязательно идти в ресторан, чтобы поужинать своим любимым салатом или удивить гостей

Читать далее

Салат «Ташкент»

IMG_1239

Я совсем не уверена, что в Узбекистане знают о таком салате:), но лично я его узнала и полюбила именно под таким названием. Попробовала впервые в «Чайхоне №1», и так как состав салата необычайно прост, повторить его дома не составило труда. Главное в этом салате — найти сочную, очень сочную зеленую редьку и отварить говядину так, чтобы она была очень мягкой. Вообще, салат наивкуснейший, пожалуй, один из моих любимых!

Читать далее

Экспресс-рататуй

IMG_5970

Надо сказать, что на фото просто замечательное блюдо — очень вкусное и полезное! А учитывая, что для этого рататуя используются всесезонные овощи, готовить его можно круглогодично. Крайне советую!

Читать далее

Заварные кольца с креветочным салатом

img_4821

Я очень люблю заварное тесто! Но оно прекрасно не только для эклеров и профитролей. Можно, например, испечь кольца, нафаршировать их салатом и подать. Это будет не только оригинально, красиво и празднично, но и очень вкусно Читать далее