Вкусный, быстрый и очень популярный салат, яркий по вкусу и простой в исполнении.
За рецепт благодарю Алексея (@telyukov_alexey)
помидоры
Томатный конфитюр
Очень необычный рецепт конфитюра из….помидоров (!!) увидела на страничке Лилии (@lileklilek2) и решила попробовать. Вкус очень интересный. Такой конфитюр идеален для посиделок с вином, сыром, прошутто и др. деликатесами. Уверена, вы его оцените по достоинству!
Овощная икра
Еще один рецепт овощной заготовки из маминой тетрадки с рецептами. А вернее из популярного в 80-90-е годы журнала «Работница». Рецепт очень простой, быстрый и вкусный. Рекомендую попробовать
«Мамина» аджика
«Мамина» — потому что из маминой древней тетрадки, которой лет 45 уже)))) А еще мы ее называем между собой «Вкусная аджика», потому что в ней умеренная острота и она идет скорее как остренькая приправа, которая идеальна к рису или даже макаронам
Ленивые голубцы
Ленивые голубцы — только по названию «ленивые». С этим блюдом все-таки придется, увы, но повозиться…Зато какие вкусные они получаются — если сделать все правильно, старательно и с любовью…Настоящее домашнее блюдо — ароматное, вкусное, сытное и пахнущее уютным домом, где тебя ждут… Читать далее
Овощное соте с баклажанами
Еще одно мое любимое блюдо с баклажанами. Важно брать сезонные свежие овощи и очень спелые помидоры Читать далее
Баклажаны, запеченные в томатном соусе с моцареллой и фетой
Наступил мой любимый сезон — сезон настоящих грунтовых баклажан. Обладая совершенно нейтральным вкусом, эти овощи являются основой для приготовления невероятного количества вкуснейших блюд! Я предлагаю попробовать мое, пожалуй, любимое блюдо из баклажан. Для него нужно обжарить ломтики баклажан (в духовке!), приготовить вкуснейший домашний томатный соус из спелых помидор и запечь все это с двумя видами сыра. Получается невероятно вкусно и полезно Читать далее
Вяленые томаты
«Итальянская изюминка» — именно так можно назвать эти вкуснейшие вяленые томаты. Несмотря на то, что готовятся они достаточно долго, поверьте, они стоят того, чтобы хоть раз их приготовить. Это настоящий деликатес. Вяленые томаты идеальны для всевозможных салатов, бутербродов, как компонент начинки для пиццы, их можно подавать с мясом и преподносить в качестве подарка в красивой баночке. Рецепт рассчитан на наличие у вас в хозяйстве сушилки для овощей и фруктов. Про то, можно ли делать такие томаты в духовке — напишу в рецепте
Изящество кулинарии 