Шоколадный меренговый рулет с Baileys

IMG_8422

Невероятная нежность этот шоколадный меренговый рулет! Сложно представить что-то более воздушное и тающее во рту! Идеальный меренговый рулет для меня — это тонкий меренговый корж и очень много шелковистого нежнейшего крема. Таким этот рулет и получается. А кусочки шоколадного ганаша с любимым ликером Бэйлиз придают дополнительную интересную нотку и  текстуру

Читать далее

«Молочный ломтик»

IMG_6452

Вернее, конечно, а-ля «Молочный ломтик», потому что внешне это пирожное похоже на популярный десерт из супермаркета, на вкус- отдаленно. Десерт этот готовится очень быстро и легко, не нужны никакие сложные ингредиенты и инвентарь. Детям непременно понравится, как сказала моя дочь, «похоже на мороженое с Орео». Попробуйте!

Рецепт автора  @krisstinii с кулинарного паблика «Едим дома»

Читать далее

Пирожное «Картошка» с карамелизованным пеканом

IMG_4966

У меня уже есть один рецепт очень шоколадного   Трюфельного пирожного ,сегодня же «Картошка» шоколадная классическая. Достаточно плотная, вязкая, такая, к которой мы все привыкли. Но чтобы сделать ее поинтереснее и потекстурнее, дополнила карамелизованными орехами пекан. Получилось здорово! Если Вы любите такой вид десертов, то приглашаю попробовать. Готовится достаточно легко.

Рецепт частично с сайта Татьяны Назарук http://www.vkusnyblog.ru

Читать далее

Простой манговый торт

IMG_4590

Простой манговый торт с начинкой из белого шоколада — это так просто и так вкусно! При желании манго можно заменить на любые ягоды и фрукты, которые, на ваш вкус, хорошо сочетаются с белым шоколадом. Манго, по-моему, идеально!

Читать далее