Печенье с голубым сыром и грецкими орехами

IMG_1274

Очень вкусное несладкое печенье, в которое можно утилизировать остатки разных сыров. Чем ярче вкус сыра, тем пикантнее и интереснее будет вкус печенья, поэтому сыром с голубой плесенью советую не пренебрегать)

Рецепт от Т.Назарук («Вкусный блог»)

Читать далее

Пирог с капустой от Т.Толстой

IMG_9540

Татьяна Толстая известна не только как современный российский писатель, но и как виртуозный кулинар. Ее рецепты — это про уют, про вкус, про аромат, ее рецепты — это как знак качества. Вот и этот пирог с капустой получается именно таким, каким он и должен быть — мягкий, пушистый, с большим количеством вкусной начинки. Однозначно готовить!

Читать далее

Хачапури

IMG_5038

Совершенно невероятное тесто для хачапури, пиццы, фокаччи и т.д. Идеальное! За рецепт (рецепт от П.Рейнхарта) благодарю чудесную Ольгу Кащиц (@pekarko)

Читать далее

Пирожки «Слоистые»

IMG_4374

Чудесные, быстрые пирожки, в которые, по сути, можно завернуть не только начинку из капусты, но любую, даже сладкую начинку. Тесто делается буквально за 5 минут, остается только приготовить начинку и разогреть духовку!

За рецепт благодарю Кристину Згибневу из Инстаграм (@kristinazgibneva)

Читать далее

Ржаные солодовые горбушки

IMG_3400

Иногда хочется простой русской еды — квашеной капусты, жареной картошки, щей, селедки с луком. И ржаного хлеба. Просто ржаного хлеба. Чтобы прям  потом его с ароматным подсолнечным маслом и солью. Вкусно!!!!

За рецепт благодарю бесценный блог http://www.hlebomoli.ru

Читать далее

Батоны

IMG_1042

Просто великолепный рецепт повседневного хлеба, который я взяла из блога замечательной Ольги Кащиц (@pekarko). Батоны получаются невероятно вкусными, мягкими, очень ароматными, при этом сам процесс тестоведения крайне удобен — если утром поставить опару, к обеду будут уже два замечательных батона. Оля, спасибо!!!

Читать далее

Мини-пиццы («гусенички», сосиски в тесте, пирожки и др.)

IMG_0582

По сути в этом рецепте будет рецепт очень простого и просто отличного дрожжевого кефирного теста. Изделия из этого теста можно формовать любые — пирожки с любыми начинками, мини-пиццы, сосиски в тесте и др. Изделия получаются очень пышные и прекрасные, долго не черствеют и нравятся абсолютно всем.

Рецепт этот я знаю очень давно, еще со времен форума say7.info. Вспомнила же я про него благодаря Ирине Овчинниковой и ее замечательному блогу

Читать далее