Слоеное — потому что из слоеного теста. С маком — потому что начинка маковая. Все просто и понятно. При этом легко и оооочень вкусно!
мак
Бублики на закваске
Чудеснейшие бублики! Самые настоящие! Не хуже, чем в советских столовых. Только тут мака больше:) Шутка:) Просто попробуйте их! Готовятся очень легко и интересно, лично я буквально медитирую, когда готовлю их.
Рецепт из блога Забавникова Ивана
Пшеничный хлеб на закваске с ржаной и полбяной цельнозерновой мукой
Очень классный хлеб, в котором идеально сочетаются три вида муки: пшеничная высший сорт, цельнозерновая полбяная и цельнозерновая ржаная. Хлеб получается невероятно ароматный и вкусный! Делала его также «ленивым» способом, то есть с холодным брожением и холодной расстойкой. За основу взят рецепт из блога Ольги Войновой (@ovoynova), за что ей большое спасибо
Маковые сдобные «Завиванцы» на закваске
Прежде всего хочу поблагодарить Аллу из Бреста (@dudik_alla), которая поделилась этим рецептом в своем Инстаграм. Я долго смотрела совершенно невообразимые видео с этими чумовыми булками, пропитанными сахарным сиропом, и понимала, что когда-нибудь я обязательно их испеку. Их время пришло:)
Нужно ли рассказывать, насколько ЭТО вкусно? Думаю, каждый любитель сдобы об этом догадывается — достаточно только взглянуть на их соблазнительный вид. Очень вкусная, очень калорийная и несомненно восхитительная выпечка. Тесто это готовится на закваске — на вкусе это, разумеется, тоже ощущается. Если вы попробуете эти булки, вы уже не сможете их забыть. Пушистые, тающие во рту, невероятные!
Для тех, кто с пшеничной закваской по каким-то причинам еще не дружит — у меня в блоге есть похожий рецепт — Сдобной булки с маком, можете воспользоваться им.
Маковый пасхальный кулич
Великолепный, ароматный и безумно вкусный кулич с маком. Маковая начинка идеально дополняет богатый вкус теста, уверена, вы не будете разочарованы. Этот рецепт, пожалуй, теперь мой фаворит, обязательно буду повторять его снова и снова. За рецепт благодарю Татьяну Назарук (www.vkusnyblog.ru) Читать далее
Сдобная булка с маком
Ох уж эти булочки с маком! Дрожжевая выпечка, это, конечно, посильнее любого наркотика — такая манящая и такая опасная:) Но иногда же можно?:) В данном рецепте можно использовать любую начинку — маковую, коричную, ореховую
Изящество кулинарии 